うわーパイだー。でも、火力が足らないのですか。うちの実家の母も
冷凍パイシートでしょっちゅう手軽にアップルパイとかあんこパイとか
焼いてますが、きれいに焼けてるようですけどねえ（ガスオーヴンも
あるけど妹が引越す時に送りつけたらしい電気オーヴンもある）。
うちはデロンギのオーヴンですが、ケーキなんかをレシピ通りの
温度と焼き時間で作ると墨のようになってしまいます...もしかすると
メーカーによっても違うのかも。

で、ふかじまさんの前の記事を見ていたせいかここしばらく無性に
りんごが煮たくて煮たくて堪らなかったので、今日煮ました！
ふかじまさんの真似をして皮も剥かずに煮たら、見事な色に。
砂糖をかなり加減してもまだ自分には甘かったので、次はもっと
減らしてみます。チーズと一緒にパンに載せて焼いたら幸せでした。

えへ、光マジックでまあまあおいしそうに見えます！（笑）
火力はやはりメーカーや機種によって結構変わるみたいですよー。きっとりあんさんちのお母様はいいオーブンをお持ちなんだわ！
そしてりあんさんのはデロンギオーブンですか！ 関係ないですが、今冬うちではデロンギのオイルヒーターを購入し夫の人がめろめろになっております。
デロンギのオーブンは火力が強いんですねえ！

そしてりんご煮！ おいしく食べてらっしゃるようで良かったです！
季節のものはやっぱり幸せです。