どら焼きマカロン
2008.09.04 Thursday | つくりもの(たべもの系)
マカロンは作るのが難しいと聞きます。
まっさかーと思い作ってみたらこれが2連敗。（失敗したものを夫の人にフカロンと言って食わせていた）なんだか忌々しくて一生懸命調べて3回目を作ってみましたよ。
そしたらちょこっとシッポは残ってるけどやっとまともなマカロンが…！
しかし正直自分はいまいちマカロンの価値がわかりません…。いや、あれば食べるし嫌いじゃないけどどうしてあんなに高いんだろうとか…。
そして調べてわかったけど、マカロン好きな人は食感にもえらくこだわりがある様子でした。
なんとなく人に出すのが怖い…。
生地はコーヒー味です。そして中身は適当にガナッシュ。使ったのが1年くらい寝かしてたミルクチョコだったので甘かろうとカカオを1：1で混ぜたらえらく苦いものができました…。（混ぜすぎだ）
馴染むと生地自体が甘いのでまあ食べられます。
でも見た目はどら焼きみたいでかわいいよ。
まっさかーと思い作ってみたらこれが2連敗。（失敗したものを夫の人にフカロンと言って食わせていた）なんだか忌々しくて一生懸命調べて3回目を作ってみましたよ。
そしたらちょこっとシッポは残ってるけどやっとまともなマカロンが…！
しかし正直自分はいまいちマカロンの価値がわかりません…。いや、あれば食べるし嫌いじゃないけどどうしてあんなに高いんだろうとか…。
そして調べてわかったけど、マカロン好きな人は食感にもえらくこだわりがある様子でした。
なんとなく人に出すのが怖い…。
生地はコーヒー味です。そして中身は適当にガナッシュ。使ったのが1年くらい寝かしてたミルクチョコだったので甘かろうとカカオを1：1で混ぜたらえらく苦いものができました…。（混ぜすぎだ）
馴染むと生地自体が甘いのでまあ食べられます。
でも見た目はどら焼きみたいでかわいいよ。