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焼き初め

パン新年早々デジカメが壊れました。F401。しくしく。なので携帯写真です。

はちみつミルクパンのレシピにライ麦粉とレーズンを入れてみました。味見ちょっとだけしかしてないけどまあまあいけるんではないかと。レーズンは私は刻んで入れるのでレーズンの甘みでパンはほんのり甘くなります。なのではちみつも少し控えて。
今回普段の倍の量を作ったのでした。(約3斤分?)コルプ型一個とケーキ型にちーさいのをころころ入れたやつ。つまり大ものとこまものを。

ころころ 大きいのと小さいので焼き時間はもちろん異なるのですが、ほぼ同じタイミングで焼きいれタイムが来たため、一緒に焼いて途中で小さいほうを取り出そうと思いました。(邪道かもしれませんが。)
しかし私は歯医者の予約時間が近付いていたため、焼きは入れましたがこまものを取り出すのは母にお願いをして出かけてしまいました。
20分で出してねって言ったのに…!
はい。当然のように忘れ去られ大物と同じ時間焼かれましたとさ。
スミにはなりませんでしたが、ちょっと固そうです。やっぱり自分で作ったものは自分で焼かなければ…! と思った焼き初めでした。
fuka | comments (2) | trackback (0)